Salinas de Oro, un lugar donde la sal se produce de manera artesana

A escasos 40 km del Camping el Molino se encuentra la localidad de Salinas de  Oro, un pueblo de arraigadas costumbres, rico en recursos naturales y con un entorno de belleza incomparable en el que se puede disfrutar de sus bañeras naturales de agua salada. Sus calles están rodeadas de casas palaciegas, con restos de un fuerte que muestran la  importancia en la historia de la zona media de Navarra.

Además de toda la belleza que esconde este pueblo de la zona conocida como Tierra de Iranzu, tiene un recurso natural que lo hace verdaderamente especial, unas Salinas que a día de hoy siguen en activo.

La sal, un alimento, muy pero que muy común en nuestra vida diaria. Pero a su vez un producto un tanto desconocido, por eso os queremos proponer que os acerquéis hasta Salinas de Oro para conocer de donde procede la sal, como se extrae y por supuesto todas las propiedades y usos de este producto tan utilizado.

En salinas de Oro se ubican dos producciones de sal de manantial que permanecen en activo  «Extracción y distribución de sal Hermanos Gironés»» y «Salineras Nuin Eraso». Dos empresas de origen familiar que llevan  varias  generaciones explotando las salinas que posee  esta pequeña villa navarra.

salinas de oro

En ambas salineras se realiza la extracción de sal de manera artesanal, mediante un procedimiento artesano  y ancestral de extracción de sal común, técnica que se remonta ni más ni menos que a la época de los romanos.

A  día de hoy  ambas instalaciones realizan visitas guiadas donde te explican el origen del agua utilizada, se recorren las instalaciones donde se ven las piscinas  a las que llega el agua, y se observa el proceso que realiza el sol y el aire hasta que consiguen evaporar todo el agua y dejar depositada la sal en el fondo de de la piscina. Además conoceréis las propiedades de este mineral, como nos afecta en la salud y descubriréis los diferentes tipos de sal.

¿Qué sabéis sobre la sal? ¿Os animáis a descubrir más sobre ella?